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Tomates farcies au four

Tomates farcies au four


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Ingrédients pour la cuisson des tomates farcies au four

  1. Tomates 13 pièces
  2. Fromage mozzarella 375 grammes
  3. Pain grillé 3 tranches
  4. Olives dénoyautées 100 grammes
  5. Basilic frais 10 grammes
  6. Huile d'olive en option
  7. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: tomate, fromage, pain, légumes verts
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe, cuillère à café, serviettes en papier jetables, porte-casseroles.

Cuisson des tomates farcies au four:

Étape 1: préparez les tomates.


Rincez les tomates correctement, coupez délicatement le dessus (là où la tige était autrefois) et épluchez les tomates de l'intérieur, en enlevant les graines et la pulpe avec une cuillère à café. Faites attention de ne pas endommager les murs.
Après avoir épluché les tomates, salez-les légèrement de l'intérieur et, en tournant la tranche vers le bas, laissez-les sur du papier absorbant 15-20 minutes.

Étape 2: préparer le fromage.


Fromage mozzarella, égoutter la saumure, couper en petits cubes. Ne soyez pas très petit et vous pouvez laisser 13 tranches fines pour recouvrir les tomates farcies.

Étape 3: préparez les olives.


Rincez les olives à l'eau courante, séchez-les et coupez-les en quatre, cela se révélera juste, pas très grand, mais pas très petit.

Étape 4: préparez le pain.


Coupez les tranches de pain grillé ou séché au four en petits cubes, le plus finement possible.

Étape 5: préparer la garniture.


Mélanger le fromage, les olives et le pain dans un bol, ajouter les feuilles de basilic lavées et finement hachées. Saler au goût et bien mélanger pour faire quelque chose comme une salade.

Étape 6: farcir les tomates.


Les tomates précédemment préparées, qui sont devenues des tasses creuses, se remplissent d'une garniture de fromage, de pain, d'olives et de basilic. Remplissez chaque légume d'une lame.
Farcir les tomates farcies sous une forme graissée d'huile végétale.

Étape 7: faites cuire les tomates farcies.

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius et envoyer les tomates farcies cuire. La cuisson est nécessaire jusqu'à ce que la mozzarella soit complètement fondue. Vous pouvez également déposer une fine tranche de fromage sur chaque tomate, puis vous devrez tout cuire jusqu'à ce que cette tranche prenne une couleur brun-brun et forme une croûte.

Étape 8: servez les tomates farcies au four.


Servir les tomates farcies au four non pas immédiatement après la cuisson, mais un peu plus tard, en les laissant refroidir. C'est un excellent apéritif chaud pour toutes les occasions. Très savoureux et s'envole de la table en un instant! Ayez seulement le temps de l'essayer vous-même.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous ne pouvez pas faire cuire des tomates farcies au four, elles s'avèrent tout de même savoureuses et appétissantes.

- Au fait, une petite quantité de pulpe, pelée d'une tomate, peut être ajoutée à la garniture, mais un peu pour qu'elle ne fonctionne pas très humide.



Commentaires:

  1. Zimra

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  2. Nikozil

    Je m'excuse, je ne peux rien aider. Mais il est assuré que vous trouverez la bonne décision. Ne désespérez pas.

  3. Junos

    Bravo, quels mots ..., l'idée brillante

  4. Franky

    alors, quelle est la prochaine!

  5. Farid

    Félicitations à l'administrateur et aux lecteurs Joyeux Noël!

  6. Stevan

    Je ne peux pas participer à la discussion maintenant - pas de temps libre. Je voudrais être libre - pour sécuriser leur point de vue.

  7. Sowi'ngwa

    Réponse autoritaire, la tentation...



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