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Poisson fumé sous un manteau de fourrure

Poisson fumé sous un manteau de fourrure


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Ingrédients pour la cuisson du poisson fumé sous un manteau de fourrure

  1. Filet de poisson fumé 2 pièces
  2. Pommes de terre bouillies 2 pièces
  3. Câpres quelques morceaux
  4. Carottes bouillies 2 pièces
  5. Oignon 1 pièce
  6. Betteraves cuites ou cuites au four 2 pièces
  7. Oeuf dur 1 pièce
  8. Mayonnaise 1 tasse
  9. Sel au goût
  10. Poivre au goût
  11. Vinaigre balsamique au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, oignon, carotte, betterave
  • Partie 3-4
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Saladier, râpe, fourchette, assiette, cuillère à soupe, couteau de cuisine.

Cuisson du poisson fumé sous un manteau de fourrure:

Étape 1: préparer les pommes de terre.


Éplucher les pommes de terre et râper, mélanger avec les câpres et mettre au fond du saladier, en égalisant. Assaisonner de sel, poivre et garnir de mayonnaise.

Étape 2: préparer du poisson fumé.


Écraser le filet de poisson avec une fourchette pour le faire ressembler à des pâtes.
Peler l'oignon, le couper en petits cubes et le tremper brièvement dans du vinaigre balsamique (la pomme ou le vin feront de même).
Pressez l'oignon et mélangez-le avec du poisson fumé.

Mettez une couche d'oignon et de poisson sur les pommes de terre. Lubrifiez avec de la mayonnaise sur le dessus.

Étape 3: ajoutez le reste des couches.


Les carottes râpées vont au poisson, au sel, au four et à la graisse avec de la mayonnaise, puis une couche de betteraves râpées. C'est tout, si vous n'allez pas décorer la salade, alors vous pouvez vous arrêter ici. Il suffit de couvrir la salade d'un film alimentaire et de la laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.

Étape 4: décorez et servez du poisson fumé sous un manteau de fourrure.


Lorsque le poisson fumé est trempé sous un manteau de fourrure, vous pouvez commencer à le servir sur la table. Garnissez la salade avec des œufs râpés sur le dessus (vous ne pouvez utiliser que des protéines ou du jaune d'oeuf), construisez des fleurs à partir de carottes et posez joliment la mayonnaise sur les bords avec une cuillère ou une poche à douille. Et c'est tout! Essayez de traiter les invités.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Utilisez n'importe quel poisson, même rouge, même maquereau, l'essentiel est qu'il soit fumé.



Commentaires:

  1. Pasqual

    A mon avis, il a tort. Je suis sûr. Essayons d'en discuter. Écrivez-moi en MP.

  2. Daigul

    Je m'excuse d'intervenir, il y a une proposition de prendre un chemin différent.

  3. Gormain

    Merci pour les informations très précieuses. Cela m'a été très utile.

  4. Moogumuro

    Juste dans le sujet, cool

  5. Garroway

    Bravo, cette grande pensée sera utile



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