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Cheesecake à la crème de mascarpone et nutella (en bocal)

Cheesecake à la crème de mascarpone et nutella (en bocal)


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Une bonne idée pour les douceurs grillées ou quand on veut prendre une collation sucrée au travail, à l'école, etc.

  • 100g de biscuits à la vanille
  • un muffin ou autre biscuits aux pépites de chocolat de 100 g
  • 50 g de mascarpone plus quelques cuillères à soupe de chantilly (5)
  • 1 cuillère à soupe de nutella
  • 2 cuillères à soupe de beurre

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cheesecake à la crème de mascarpone et nutella (en bocal) :

Le mascarpone est mélangé avec du nutella et de la crème fouettée.

Broyer les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu et les mettre dans un bocal, bien presser avec une cuillère.

Mettez plus de la moitié de la crème, des muffins ou des cookies aux pépites de chocolat (il faut mettre du beurre dans les biscuits) et l'autre moitié de la crème.

Bon appétit!


INGRÉDIENT:

Pour le plan de travail :

Pour la crème :

2 cuillères à soupe d'Amarula (ou liqueur de chocolat) & # 8211 facultatif

Pour la décoration (facultatif) :

Hachez les biscuits, puis mélangez-les avec le beurre fondu.

On met les biscuits dans un plateau à parois amovibles et on les presse avec un verre jusqu'à obtenir une table compacte. Laisser refroidir et préparer la crème. Mélanger le nutella avec la ricotta et le mascarpone.

On peut aussi ajouter 2 cuillères à soupe d'Amarula (ou liqueur de chocolat) si seuls les adultes goûteront ce cheesecake. Dissoudre la gélatine avec la crème liquide, puis la mettre au baine marie. Lorsqu'elle devient liquide, mettez 2 cuillères à soupe de crème nutella, mélangez, puis versez le tout sur notre crème cheesecake et mélangez à grande vitesse.

Verser la composition sur la plaque à biscuits. Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes (30-60 secondes à puissance maximale), bien mélanger, puis décorer le cheesecake après inspiration libre. Laissez-le refroidir pendant 6-8 heures, puis nous pouvons le couper.


Cheesecake au chocolat et expresso sans cuisson

Cette recette de cheesecake au chocolat et expresso sans cuisson n'est pas meilleure qu'un cheesecake au chocolat ordinaire. Mais c'est beaucoup plus facile à préparer !

Vous apprécierez l'arôme intense du chocolat noir, vous apprécierez la crème délicate et vous n'aurez pas à passer du temps devant le four. C'est un dessert que vous pouvez préparer à tout moment pour surprendre vos amis ou votre famille avec un délicieux dessert qui a l'air extraordinairement bon.

Ingrédients pour le cheesecake au chocolat et expresso, sans cuisson :

Pour le plan de travail :

-1 gros paquet de biscuit Oreo, écrasé en très petits morceaux

-8 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu

Pour la crème :

-400 gr de chocolat noir finement haché

-680 gr de cream cheese, à température ambiante

-1 cuillère à soupe de cacao en poudre

& # 8211 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille

& # 8211 200 ml de crème, à température ambiante.

Pour la crème expresso :

-226 gr de chocolat mi-sucré haché finement

-60 gr de beurre doux, à température ambiante, coupé en cubes

& # 8211 grains de café, pour la décoration

& # 8211 bandes de chocolat râpé pour la décoration.

Mode de préparation :

Pour le plan de travail :

Prenez une forme de gâteau d'un diamètre de 20 cm et graissez-la uniformément avec de l'huile. Dans un grand bol, mélanger les biscuits Oreo avec le beurre fondu et la poudre de ness jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Placez le mélange uniformément sur le fond de la plaque de cuisson, en laissant les bords un peu plus haut, puis mettez-le au réfrigérateur.

Pour la crème :

Prenez une casserole de taille moyenne et remplissez-en un tiers d'eau et mettez-la à feu doux. Placez un grand bol sur le dessus, sans que le fond touche l'eau. Mettez le chocolat haché et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Retirez la casserole du feu en laissant le bol de chocolat sur le dessus de la casserole et ajoutez la poudre de ness.

Dans le bol du robot culinaire, mélanger le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, puis ajouter les deux types de sucre, la poudre de cacao et mélanger. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et la crème sure et mélangez à nouveau pendant 20 secondes.

Ajouter le chocolat et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème veloutée. Sortez la flaque du réfrigérateur et versez la crème dessus en lissant la surface. Réfrigérer au moins 6 heures.

Pour la crème expresso :

Mettez le chocolat dans un petit bol. Dans une petite casserole mettre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir puis verser la moitié de la quantité sur le chocolat et laisser reposer 2 minutes. Mélanger ensuite jusqu'à ce que le chocolat soit incorporé à la crème. Ajouter le reste de la crème en remuant jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.

Ajouter ensuite le beurre et la poudre de ness. Le mélange obtenu est versé sur le cheesecake sorti du réfrigérateur. Garnir de lamelles de chocolat râpé. Laisser durcir 1 heure. Se réfère au réfrigérateur pendant 4 jours.


Cheesecake non cuit au mascarpone, ricotta et fruits

Gâteaux & # 8211 gâteaux & # 8211 biscuits à saveur urbaine. Faire cuire un cheesecake sans cuire Cheesecake aux fraises sans cuire. Une recette de cheesecake simple avec des biscuits, du mascarpone, du cream cheese et beaucoup de fruits : des fraises.

Cheesecake Oreo sans cuisson Desserts, Mascarpone. Note : 5 & # 8211 6 votes & # 8211 45 min. Recette sans cuisson cheesecake aux oreo et ferrero rocher.

Ce que j'aime beaucoup dans les cheesecakes, en général, c'est que vous pouvez choisir le type de fromage.


Gâteau au fromage Nutella sans cuisson

Riche et crémeux, ce gâteau au fromage Nutella sans cuisson est simple à préparer et a un goût incroyable. It & # 8217s est léger et moelleux avec une texture semblable à une mousse. Tout le monde aime ce gâteau et il est parfait pour toutes les réunions. Vous pouvez & # 8217t vous tromper avec ce combo, voyez un autre excellent combo de gâteau au fromage avec cette recette de gâteau au fromage Oreo.

Je’m de retour avec une autre recette de Nutella ! Ce magnifique gâteau ressemble à beaucoup de travail, mais il est plus simple qu'il n'y paraît. Et la saveur est juste incroyable.

J'ai fait ce gâteau pour le dîner avec des amis hier et ils m'ont immédiatement demandé la recette. J'ai été hébergé chez moi depuis que je suis enceinte, car je n'étais tout simplement pas d'humeur à manger ou à accueillir. Mais maintenant que mon énergie est revenue, je voulais préparer un dîner spécial pour nos amis, et s'il y a une chose que je sais que tout le monde aime, c'est le Nutella. Il n'y a aucun doute là-dessus. Nous avons donc eu un dîner à l'italienne avec beaucoup de pâtes, de pizzas et de Nutella ! C'était super.

Ce gâteau est un rêve devenu réalité pour les amateurs de Nutella. Il & # 8217s est soyeux et léger avec une texture semblable à de la mousse, et les saveurs sont délicieuses mais subtiles, de sorte que le gâteau n'est pas trop lourd bien qu'il puisse en avoir l'air. Ou peut-être que cela dépend à qui vous demandez !


Cheesecake au mascarpone

Cheesecake au mascarpone

Comme je l'ai dit dans le post précédent, à Soupe aux boulettes de viande , Heinner Il nous a également surpris avec un robot culinaire Heinner Facille 400, très utile dans les foyers. Vous pouvez l'utiliser aussi bien dans la préparation des aliments que dans la préparation des sucreries comme dans ce cas. Jusqu'à présent, j'écrasais les biscuits dans le sac, avec le twister, mais ce robot m'a facilité le travail cette fois.

Simplement en un instant les biscuits nécessaires à la préparation du dessus de ce Cheesecake au mascarpone ont été râpés sans me déranger cette fois-ci.

Et encore une fois, nous vous rappelons que Heinner souhaite que nos lecteurs aient la chance de tester les produits, nous vous attendons donc le lundi 27 avril sur le blog, lors d'un concours avec des prix constitués d'appareils électroménagers offerts par Heinner.
F
gardez un oeil sur nous et ne manquez pas ce concours !!

Ingrédients cheesecake au mascarpone :

200 g Biscuit Rings (biscuits en bague, je les ai achetés chez Lidl, marque Sondey)
2-3 cuillères à soupe de confiture d'abricots
250g de mascarpone
200 ml de Mègle frais
10g de gélatine
3 sachets de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre
50 ml d'eau froide
petits pains au chocolat (également achetés chez Lidl)
1 moule à cake amovible d'un diamètre de 18 cm

Ingrédient de glaçage :
1 ou
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de cacao
25g de beurre

Préparation cheesecake au mascarpone :
Broyez les biscuits aussi petits que possible et ajoutez-y 2-3 cuillères à soupe de confiture d'abricots pour lier la composition. On met cette composition sous la forme d'un gâteau que l'on tapisse de papier d'aluminium, en le pressant d'abord bien.

Mettez la forme avec la plaque à biscuits au froid jusqu'à ce que nous préparions la crème.

La gélatine est dissoute dans 50 ml d'eau froide. Le mascarpone est mélangé avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, du sucre vanillé. Fouettez la crème et ajoutez-la au mascarpone. Remuer jusqu'à consistance lisse.

La gélatine hydratée est légèrement chauffée (NE PAS BOUILLIR !) et ajoutée à la crème au mascarpone. Remuer et réserver. Sortez le moule du froid et placez les rouleaux de chocolat les uns à côté des autres sur le bord. À l'intérieur, nous versons de la crème au mascarpone.

Nous le refroidissons et préparons le glaçage en attendant.

Dans un bol, nous mettons 1 œuf entier, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de cacao, que nous mettons à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la composition commence à se fluidifier (il ne faut pas faire bouillir !). Retirez le bol du feu et ajoutez le beurre.

Lorsque le beurre est fondu, laissez refroidir un peu le glaçage puis versez-le sur le cheesecake. Laissez-le au froid pendant quelques heures, après quoi il peut être portionné.

Bon appétit ! Nous recommandons également ce Cheesecake aux Oreo !


Gâteau à la crème de nutella et lapins au chocolat

Gâteau à la crème de nutella et lapins au chocolat, un gâteau au chocolat dont nous nous sommes fait chouchouter à la table de Pâques. La crème est la même que le gâteau avec de la crème au nutella et du mascarpone. Que vous utilisiez du Nutella ou des Finetti, il sortira tout aussi bien. Essayez-le et j'espère sincèrement qu'il vous plaira !

Ingrédient blé / Ø 23 cm :
6 œufs
150g de sucre en poudre
150g de farine
sel

Sirop de comptoir :
200g de sucre
300 ml d'eau
rhum ou essence de rhum (si mananaca et enfants)

Crème au mascarpone et au Nutella :
400 g Nutella, Finetti ou autre crème de noisette
400 g de mascarpone (ou un cream cheese fin)
100 g de vieille poudre
100 ml de crème liquide Meggle

12 figurines de lapins en chocolat
bonbons de décoration

Préparation Gâteau à la crème de nutella et mascarpone :
Préparation du plan de travail :
Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse dure, puis ajouter la moitié de la quantité de sucre. Battre les jaunes avec la seconde moitié du sucre. Mélangez les deux compositions. Incorporer la farine avec des mouvements larges.
La composition obtenue sera coulée dans une forme de gâteau à parois amovibles, Ø 23 cm. Enfourner à 180°C pendant 30-40 minutes. Lorsqu'il est réussi, le test du cure-dent est retiré et laissé refroidir sur un gril.


Préparation étape par étape du gâteau aux blancs d'œufs et crème au nutella :

L'ingrédient était :

  • 300g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs)
  • 125g vieux
  • 75g de farine
  • 150g de noix moulues
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 goutte de sel

Ingrédient crème :

  • 500g de mascarpone
  • 200 g de chantilly (plus de 30% de matière grasse)
  • 3 cuillères à soupe de nutella
  • 1 sachet de crème fouettée (seulement si besoin)

Mode de préparation :

Démarrer le four à 180 degrés Celsius.

Mélangez les blancs d'œufs avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir une mousse plus ferme. Ajouter les noix moulues et la farine mélangée à la levure chimique, mais un peu. La composition est mélangée avec de larges mouvements de bas en haut pour garder l'air en elle.

La composition de blanc d'œuf est versée dans la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. J'ai un plateau de poêle légèrement plus grand qu'un classique.

Cuire cette grande plaque environ 15 minutes dans le four préchauffé.
Après cuisson, laisser refroidir et couper en deux dans la largeur pour obtenir deux feuilles plus petites.

Pour la crème, mélangez la chantilly jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu, puis ajoutez le mascarpone et le nutella. Mélanger jusqu'à ce que toute la composition soit bien homogénéisée. Si ce n'est pas assez ferme, ajoutez un sachet de crème fouettée et mélangez encore un peu.


Glace au Nutella / Glace Nutella

Pourriez-vous beee & # 8230 La plus belle glace du monde ? Pourrais-tu être ?? :)) Quand j'ai testé la recette pour Nutella faible en glucides J'étais tellement inspiré de faire une double portion, donc 2 pots, alors maintenant l'idée m'est venue maintenant de faire Glace Nutella avec l'un d'eux. Que dire, bonne idée, grande invention, pour me vanter :)) Donc pratiquement la glace au chocolat la plus crémeuse et savoureuse. Et sans sucre :)

Ingrédient:

Battre la crème liquide au batteur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme, puis ajouter la crème Nutella. On mélange bien, on s'émerveille de son crémeux ! :) Mettez la composition dans une casserole et mettez-la au congélateur pendant 2-3 heures jusqu'à ce qu'elle durcisse.

Il ne doit pas être mélangé, il ne fait pas d'aiguilles à glace. Je l'ai servi avec un peu plus de ma crème Nutella et des noisettes. O.M.F.G. C'est tout ce que j'ai à dire :)))) Glace au Nutella.

* Si vous n'avez pas le temps, le plaisir, le robot culinaire, etc., il existe plusieurs variantes de crème au chocolat sans sucre commercialement acceptable, à savoir : Sweet & Safe, Greentella, Greentella Omega. Cliquez sur le lien et entrez sur la page de la boutique en ligne pour les acheter, vous & # 8217 êtes les bienvenus :)

**Crème liquide sans carraghénane Je n'ai trouvé jusqu'à présent que ces 3 assortiments : Laiterie au Caïmac, Sanlacta, Artisane et Ken Nata (avec 35% ou 38% de matières grasses, acheter uniquement en ligne). La crème sans carraghénane doit être battue avec un peu de jus de citron pour durcir, étant naturelle. Si vous avez découvert une autre marque, faites le moi savoir :)

VERSION ANGLAISE

Pourriez-vous beee & # 8230 La plus belle glace du monde ? Pourrais-tu être ?? :)) Alors quand j'ai testé la recette de mon Nutella à faible teneur en glucides, j'ai été tellement inspiré de faire 2 lots, 2 pots, et aujourd'hui j'ai pensé que je pourrais faire une glace au Nutella avec l'un d'eux :) Que dire , une idée géniale ! Donc, fondamentalement, c'est la crème glacée au chocolat la plus savoureuse, la plus crémeuse et la plus étonnante :)

Ingrédients:

Battre la crème épaisse jusqu'à consistance ferme et mousseuse, puis ajouter le Nutella. Mélangez bien, laissez-vous surprendre par la consistance crémeuse :) Mettez la crème dans un plat et placez-la au congélateur pendant environ 2-3 heures, jusqu'à ce qu'elle soit dure.

Il n'y a pas besoin de le mélanger de temps en temps, il ne deviendra pas glacé :) J'ai servi le mien avec du Nutella et des noisettes supplémentaires. O.M.F.G. C'est tout ce que j'ai à dire :)

Il ne doit pas être mélangé, il ne fait pas d'aiguilles à glace. Je l'ai servi avec un peu plus de ma crème Nutella et des noisettes. O.M.F.G. C'est tout ce que j'ai à dire :))))

* Si vous n'avez pas le temps, la bonne humeur ou le robot culinaire, vous pouvez utiliser une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes achetée en magasin, qui contient des ingrédients corrects et qui est sucrée avec des édulcorants approuvés à faible teneur en glucides / céto.


Gâteau au fromage Nutella

C'est l'été, il fait chaud (quand il ne pleut pas & # 128539) donc les sucreries non sucrées sont très demandées.

Nutella est préféré par beaucoup de gens, donc un cheesecake au nutella c'est idéal ! & # 128578

Je l'ai décoré de pêches compotées au sirop légèrement sucré de Nourriture du soleil

et des biscuits écrasés, mais vous pouvez décorer avec ce que vous voulez, du chocolat fondu, uniquement des biscuits écrasés,

ou d'autres fruits, au choix.

une cuillerée de nutella pointe

600 g de cream cheese (Philadelphie je recommande)

2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre (facultatif)

2-3 moitiés de pêches de compote Sun Food

& ndash quantités pour une forme de 18-20 cm de diamètre & ndash

Comment venir:

Nous broyons les biscuits au robot culinaire et nous ajoutons le beurre fondu avec le Nutella.

Vous pouvez mettre 100 g de beurre et arrêter d'utiliser du Nutella (il me restait une cuillère dans un bocal et j'ai dit de l'utiliser).

Bien homogénéiser la composition (qui ressemblera à du sable humide) et la mettre à l'intérieur des parois d'un plateau

que je pose sur une assiette (sans socle).

Bien presser avec une cuillère et mettre au réfrigérateur (ou au congélateur) jusqu'à ce que nous préparions la garniture.

Mélangez du cream cheese avec du sucre en poudre (si vous en utilisez & ndash si vous n'aimez pas les desserts trop sucrés, je vous conseille de ne pas rajouter de sucre)

et la vanille et ajouter le Nutella, en mélangeant jusqu'à consistance lisse.

Si vous préparez le cheesecake pendant la saison froide (ou le pot était froid)

Je recommande de chauffer le bain-marie avant un peu de Nutella.

Nous mettons la composition de fromage sur la croûte de biscuit et la mettons au réfrigérateur pendant 5-6 heures (ou au congélateur pendant 3 heures,

si vous vous dépêchez de le servir).

On passe le couteau autour du cheesecake pour le détacher des parois du plateau et retirer l'anneau.

On décore selon nos préférences et on en profite avec beaucoup d'appétit.

Remarque : n'utilisez pas de Finetti au lieu de Nutella. Ou si vous en utilisez, augmentez la quantité de 100-150 g car c'est une crème au chocolat moins ferme.


Gâteau au fromage Nutella

Je ne sais pas si je dois m'en excuser ou m'en vanter. Dans tous les cas, je pense que vous m'en remercierez. Le fait est que c'est incroyablement facile à préparer et sans embarras à manger.

Ne soyez pas tenté de laisser le cheesecake revenir à température ambiante avant de servir. Il se tranche et a meilleur goût avec un peu de réfrigérateur.

Pour les mesures en tasses américaines, utilisez la bascule en haut de la liste des ingrédients.

Je ne sais pas si je dois m'en excuser ou m'en vanter. Dans tous les cas, je pense que vous m'en remercierez. Le fait est que c'est incroyablement facile à préparer et sans embarras à manger.

Ne soyez pas tenté de laisser le cheesecake revenir à température ambiante avant de servir. Il se tranche et a meilleur goût avec un peu de réfrigérateur.

Pour les mesures en tasses américaines, utilisez la bascule en haut de la liste des ingrédients.

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Commentaires:

  1. Adalhard

    Parler sur cette question on peut longtemps.

  2. Blar

    Certainement. Il en va de même. Nous pouvons communiquer sur ce thème.

  3. Naramar

    Oui, tout peut être

  4. Bily

    Merci pour l'information. Je ne le savais pas.

  5. Atl

    J'ai supprimé cette idée :)



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